| AVIS DE PRE-INFORMATION |
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C DE CATTENOM ET ENVIRONS M. Michel PAQUET - Monsieur le Président 2, avenue du Général de Gaulle 57570 CATTENOM Tél : 03 82 82 05 60 SIRET 24570069500191
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| Objet | Appel à manifestation d'intérêt - Mise en location d'une cellule commerciale de 342 m² à destination de restauration - Centre Vittal Shop à Hettange-Grande (57) |
| Type de marché | Services |
| Code NUTS | FRF33 |
| Description | La Communauté de Communes de Cattenom et Environs souhaite privilégier, les projets d'implantation dans le secteur de la restauration, en raison de l'importance de ce domaine dans le dynamisme local. Elle envisage d'accueillir un restaurateur, ou un acteur du secteur de la restauration rapide, qui pourra : - Dynamiser l'activité commerciale de la zone en attirant une clientèle locale et touristique, - Contribuer à l'offre de services de proximité, en particulier dans une zone qui manque de lieux de restauration, - Créer des emplois locaux, à la fois dans la cuisine, le service et la gestion du point de vente. La priorité sera donnée aux candidats proposant un projet original et complémentaire à l'offre existante, favorisant la qualité de l'accueil, ou encore la valorisation de produits locaux et/ou de la filière courte. |
| Code CPV principal | 70310000 - Services de location ou de vente d'immeubles |
| Conditions de participation | |
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Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat : |
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Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Capacité économique et financière :
Référence professionnelle et capacité technique : |
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| Renseignements |
Correspondre avec l'Acheteur
complémentaires CCCE Service Développement économique Aurore NIETZSCHMANN Tél : 03 82 82 42 20 |
| Documents | |
| Offres |
Remise des offres le
28/02/25 à 12h00 au plus tard. Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français. Unité monétaire utilisée, l'euro. |
| Dépôt | |
| Renseignements complémentaires | |
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Les candidats seront sélectionnés selon les critères suivants, qui permettront de noter et d'évaluer les propositions : - Pertinence du projet de restauration (30 points) o Présentation de l'activité envisagée (type de restauration, concept, ambiance, type de clientèle visée), 10 points o Originalité du concept (offre différenciée, mise en valeur de produits locaux, option bio ou écoresponsable, etc.), 15 points o Nombre de couverts envisagés, 5 points - Viabilité financière et engagement du candidat (30 points) o Socle financier : Solidité financière du projet avec une projection sur 5 ans (budget prévisionnel, prévisions de chiffre d'affaires, rentabilité, garanties proposées), 20 points o Expériences antérieures du candidat dans la gestion d'établissements de restauration ou commerces similaires. 10 points - Impact sur l'animation économique et sociale du territoire (30 points) o Création d'emplois directs (cuisiniers, serveurs, personnel de salle), 10 pts o Contribution à la qualité de vie locale (proposition de services adaptés aux familles, événements culinaires, activités en lien avec le secteur touristique, etc.), 10 pts o Initiatives en matière de développement durable et de responsabilité sociale (filière courte, produits frais, capacité du candidat à proposer une filière de valorisation des déchets de son activité, etc…). 10 pts - Engagement contractuel et durabilité (10 points) o Durée de l'engagement du locataire sur 3, 6 ou 9 ans, perspectives à long terme de l'activité commerciale, 5 pts o Engagement à entretenir et valoriser la cellule commerciale pour garantir sa pérennité. 5 pts |
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| Envoi le 17/01/25 à la publication | |
